Alimentação por Idade

Os princípios da alimentação racional são os mesmos, seja qual for o sexo ou a idade da pessoa à exceção do primeiro ano de vida. Somente situações específicas, como uma gravidez, a fase de lactação, determinados problemas de saúde e atividades profissionais muito exigentes fisicamente é que necessitam uma alimentação ajustada à situação.

Quando há bons hábitos alimentares, as crianças devem ser incluídas na rotina habitual da família a partir do primeiro ano de vida. Caso esses bons hábitos ainda não existam, a chegada da criança deverá ser razão mais que suficiente para acabar com os maus hábitos familiares. Como bons hábitos entendem-se o comer à mesa com todos os elementos da família presentes, num ambiente agradável onde às pessoas são o mais importantes. O cumprimento dos horários das refeições é também um aspecto que não deve ser descuidado.

Em crianças com menos de um ano de vida recomenda-se o leite materno, pois ele contém todas as proteínas, açúcar, gordura, vitaminas e água que o seu bebê necessita para ser saudável. Além disso, contém determinados elementos que o leite em pó não consegue incorporar, tais como anticorpos e glóbulos brancos. É por isso que o leite materno protege o bebê de certas doenças e infecções.

Com 1 ano e meio de idade, a criança já está apta para comer junto com os outros adultos da casa, sempre que os horários permitirem. Ele não vai mais ter um apetite tão constante, e começar a ficar inquieto na hora das refeições. Vai mostrar que é independente e se recusar a comer certos alimentos. O que você pode fazer para evitar que ele se torne uma criança enjoada para comer é oferecer sempre vários tipos de alimentos e incluí-lo nas refeições da família, para que ele veja que os adultos também comem coisas diferentes e experimentam novidades. Lembre-se de que o estômago dele ainda é pequeno, portanto não adianta dar só as três refeições principais do dia. Ofereça também lanchinhos SAUDÁVEIS no intervalo entre café da manhã, almoço e jantar. Podem ser alimentos variados, como:
-Leite materno ou integral, ou fórmulas infantis fortificadas, conforme orientação do pediatra;
-Derivados de leite;
-Cereais matinais fortificados com ferro e mingaus;
-Outros grãos/carboidratos que podem ser pães, bolachas;
-Todas as frutas, amassadas ou em pedaços;
-Hortaliças cozidas, amassadas ou cortadas em pedacinhos;
-Proteína como ovos, carnes;
-Frutas e suco de frutas, também com hortaliças, como laranja com cenoura e beterraba, ou abacaxi com couve.
Em crianças com faixa etária acima de 3 anos até período adulto, em geral deve-se ter uma alimentação balanceada, saudável e variada. Sempre respeitando os horários das refeições. Uma refeição pela manhã, um lanche no intermédio do desjejum e do almoço que pode ser uma fruta, em seguida o almoço, outro lanche no período da tarde, outra refeição mais leve no início da noite e um lanchinho algumas horas antes de dormir.
Múltiplos fatores contribuem para a má nutrição dos idosos: dificuldade para engolir alimentos sólidos, perda de apetite devido a efeitos colaterais de medicamentos, entre outros. Sendo idoso, procure ingerir de seis a oito copos de água por dia, mesmo que, habitualmente, você esteja acostumado a consumir chás, sucos e outras bebidas não açucaradas. Lembre-se de que a partir dos 60 anos aumenta a propensão da pessoa ficar desidratada. Beba muitos líquidos especialmente quando o tempo estiver quente. Alimente-se a cada três horas, alternando, entre uma refeição e outra, frutas e chás. Realize, por dia, 3 a 5 refeições em horas certas; isto o ajudará a lembrar-se mais facilmente do que comeu e em que quantidade. Não coma demasiado, nem coma coisas que não são necessárias. Não tente fazer as dietas da moda, pois elas nã o se ajustam às necessidades do idoso e faça atividades físicas.
Lembre-se de que não existe o mito em que o idoso “come menos” ou “não tem apetite”. Uma alimentação saudável depende de quão prazerosa se torna esta atividade. Independente de patologias que necessitam de dietas, como hipertensão arterial, diabetes ou colesterol alto, ou dificuldades impostas pela sua idade, procure um profissional de saúde que estará apto a reconhecer tais obstáculos e ajudá-lo a manter a melhor qualidade de vida possível e merecida por você. Isso serve para todos!