Nutrição X Atividade Física

A alimentação tanto das pessoas sedentárias como daquelas que se exercitam fisicamente, deve conter, em grande parte, alimentos que fornecem carboidratos, fontes de glicose, o principal combustível do nosso corpo. Cerca de 60 a 65% do total de calorias de uma alimentação saudável deve ser proveniente de alimentos ricos em carboidratos. A glicose é armazenada em nosso corpo sob a forma de glicogênio muscular e hepático. Os carboidratos são as matérias-primas para a produção do glicogênio que é a primeira e principal fonte de energia utilizada durante o exercício. Os estoques musculares e hepáticos de glicose são limitados e por isso é importante atentar para o consumo de carboidratos quando se pratica um esporte. De 2 a 3 horas antes das atividades físicas deve-se fazer uma refeição basicamente com alimentos ricos em carboidratos ou, um pequeno lanche 1 hora antes. Após os exercícios os músculos têm “fome e sede” de glicose. Sendo assim, o carboidrato é muito bem vindo, pois repõe os estoques de glicogênio, beneficiando assim a recuperação e a preparação dos músculos para atividades posteriores.
Apesar de o cérebro constituir apenas 2% da massa corporal total de um adulto, cerca de 15% do gasto energético de uma pessoa em repouso é por conta da atividade cerebral. Isso se deve principalmente à intensa condução dos impulsos nervosos. Em repouso, um organismo saudável pode até se adaptar com mais facilidade ao JEJUM, mas durante o esporte, seja uma caminhada ou uma atividade competitiva, a situação é bem diferente. No intuito de se proteger, o corpo induz desmaios e os danos neurais provocados pelo jejum podem ser perigosos. Por isso, nada de barriga vazia porque “saco vazio não pára em pé!”